Dernier Épisode
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L'intégrale des
Métiers du goût !
La WebTV de la CGAD.
Suivez chaque mois, en direct sur la CGADTV les informations et actualités liées aux entreprises alimentaires de proximité (membre de l'U2P) : artisanat, commerce alimentaire de proximité et hôtellerie-restauration.
Émission de Mai
🍓🥕 Rencontre avec un couple d’Auvergnats qui a repris les rênes de la dernière épicerie de son village.
🧐 « Comment développer son chiffre d’affaires grâce à Internet ? » Les conseils de Pascal Noivo, Responsable Paiements à la Banque Populaire
📅 L’agenda du mois pour ne rien manquer des événements du secteur #savethedate
📆 6 juin : 23e édition du championnat de France de cocktails et du 15e championnat de France de Flair Bartending, à Disneyland Paris
📆 Jusqu’au 21 mai : 26e édition nationale de la Fête du Pain
📆 27 septembre : Cérémonie des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie à la Maison de la Mutualité, à Paris
Émission d'Avril
🧀 Rencontre avec les adhérents de la Fédération des Fromagers de France et de leur Président, Claude Maret, à l’occasion du Printemps des Fromagers.
🥖 🍺 Jonathan Abergel, brasseur mais aussi membre du SNBI et Dominique Anract, président de la CNBPF, nous présentent les avantages du développement de ces marques dans les entreprises de proximité. Pour en savoir plus à https://www.boulangerdefrance.org/ | https://www.snbi-france.fr/
🏆 Retour sur la 52e édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs à l’Ecole Nationale de la Charcuterie organisé par la CNCT.
📅 Agenda du mois #savethedate
📆 Concours des MAF bouchers - CFBCT – 14 et 15 mai à Avignon
📆 Fête du pain – du 13 au 21 Mai sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame à Paris et du 21 au 23 mai dans toute la France
📆 Concours national de la meilleure baguette de tradition française – du 15 au 17 mai sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame à Paris
Présentation de la CGAD
Qu'est ce que la CGAD ? Découvrez les missions qui animent notre confédération.